Villa Grassullo è disponibile per occasioni speciali quali banchetti, ricevimenti, feste, convegni, riunioni, incontri, eventi, serate danzanti e piano bar. Le sale da pranzo ospitano comodamente fino a 240 coperti e la corte all'aperto accoglie fino a 350 persone. Per riunioni, convegni, incontri di studio e lavoro è utilizzabile un ampio salone del ristorante dove è possibile disporre di fino a 100 posti a sedere. Oltre a un tavolo conferenze sono disponibili a richiesta una lavagna e un videoproiettore. Il bar del ristorante è a disposizione degli ospiti per cocktail, aperitivi e coffee break.

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